生香酵母生产厂家为酿造专用酵母，它采用天然酵母优质菌种，经过科学提取深层培养发酵而成。该产品是固态粗壮粉状生物制剂。它含有大量的糖化、酒化、产脂等对发酵有益的多种菌体、菌种纯化、发酵更强劲，而且抗酸、耐高温、适应性能广泛，生产性能稳定，可使原料中的淀粉得到充分利用，达到提高出品率的目的。

生香酵母生产厂家使用说明：

1.用于培养固体香醅，将酵母活化后接入固体培养基。接种量万分之三到五

2.直接发酵，将酵母与其他发酵剂、糖化剂混合，接入醅中入池发酵。

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